一个养殖农场的绿色实践

——探访“省级示范家庭农场”长子县柳树海顺生猪养殖家庭农场

2022-11-14  来源:长治日报  编辑:路璐

  一池碧水,清澈见底。四周树木环绕,空气清新。很难想象,这里是一个千头生猪养殖家庭农场。

  养殖区内,10栋现代化猪舍宽敞明亮、干净整洁,1500头膘肥体壮、憨态可掬的猪住上高架网床,正在悠闲地吃食。它们喝的是自来水,吃的是优质玉米,呼吸的是新鲜空气,长得白白胖胖,浑身干干净净。

  种植区内,18座春秋大棚、13座覆被式钢架大棚、6座日光温室蔬菜大棚整齐划一。大棚里,尖椒、白菜、青椒、西红柿等蔬菜长势喜人,郁郁葱葱,产业工人们正忙着采摘。大棚外,一筐筐码放整齐的蔬菜,静待装运。

  这里是长子县柳树海顺生猪养殖家庭农场。

  提到养猪场,很多人的第一印象是“脏乱差”的环境、呛鼻的味道。这家成立于2017年5月,位于长子县大堡头镇柳树村东的生猪养殖家庭农场,却颠覆了我们的传统认知。该家庭农场致力于绿色发展,探索“前端养殖+中端沼气+后端种植”循环发展模式,让养猪场不再“臭名昭著”。11月2日,记者走进长子县柳树村,探访这家生猪养殖家庭农场。

  前端养殖规范化,让产业“变绿”。

  “猪群‘上床上炕’后,一猪一床,身体不挨着地。猪舍不邋遢,生猪疾病更少、长膘更快。”柳树海顺生猪养殖家庭农场负责人杨海艳说。

  杨海艳所说的“床”和“炕”,叫高架网床。据他介绍,高架网床环保猪舍,是由养猪层和集粪层构成的双层式全封闭栏舍。猪住在二层网床上,粪便掉到下面一层,猪舍洁净,猪少生病。

  今年48岁的杨海艳,从小就和猪打交道。小时候,他家开了间粉坊。农闲时,他父亲帮乡亲们磨粉,粉渣就用来喂猪。那时,他家养了2头猪。2001年,将近不惑之年的杨海艳开始尝试养猪,起初养了20头。

  从小打小闹到存栏1500头猪,从传统养殖到种养循环,从自繁自养到科技赋能,如今,杨海艳已是一名熟识“养猪经”的新时代猪倌。

  在他的家庭农场,养殖区实行封闭管理。要想与猪见上一面,可没那么容易。在进入猪舍前,要经过脱、洗、换三道工序,再通过消毒池、超声波雾化消毒室、双层紫外线消毒室“三道关”进行消毒,方可进入。

  “现在养猪有讲究,既要管住嘴,还要管住粪。猪每天吃多少饲料,什么时候吃,都可以通过电脑精准计算和控制。我们在饲料中添加了益生菌,猪更喜欢吃,也省得买抗生素。”说起养猪,杨海艳侃侃而谈,“用上高架网床后,净道、污道分开,粪便自动冲洗,排入沼气池,猪舍卫生。”

  “要想养好猪,得把小猪当孩子来养。仔猪住保育床,定时打疫苗,丝毫马虎不得。而且不同的猪,住不同的床。临产母猪住产床,公猪单栏饲养。”柳树海顺生猪养殖家庭农场的技术员孟虎伟说,“在这里,自动上料机、自动饮水系统、自动清粪机等现代化设备一应俱全。比起传统养殖模式,规范化、工艺化的养殖模式,更科学、更省人工,也更减排、更绿色。”

  中端沼气标准化,让链条“向绿”。

  生猪粪便处理不当,不但污染环境,而且散发的臭味,容易引来周边居民的反感。

  杨海艳深谙此理。从家庭农场成立之初,他就投资建设了环保区和占地2500平方米的沼气池。其中,建有400立方米沼气发酵池一座、90立方米储气罐一组、1200立方米沼渣和沼液储存池一座。

  “猪舍产生的粪便,直接通过管道进入沼气池,进行无害化处理。发酵产生的沼气,可以供应家庭农场的生产、生活用电用气。沼渣、沼液放到储存池,通过管网进行还田,达标排放。”绿色生态的养殖方式,也受到了当地老百姓的认可。

  “这个养猪场,听不见猪叫,闻不到臭味。有时间了,咱还能在家庭农场打个零工。”柳树村村民杨志伟说。

  上承养殖业、下连种植业,在柳树海顺生猪养殖家庭农场,这座蓝白相间的沼气池正发挥承上启下作用,实现以养促沼、以沼促种、以种促养的产业循环。

  粪污资源化利用,变废为宝,“猪—沼—菜”“猪—沼—粮”串起绿色生态链条。

  后端种植规模化,让发展“更绿”。

  来到种植区,走进一座蔬菜大棚,只见绿色的尖椒挂满枝蔓,长势正旺。3名产业工人在一行行一垄垄间熟练采摘。

  “今儿下午,我们仨人摘了两座大棚,一共摘了150多公斤。”在大棚里干活的宋秀英说,“一天工资80元,活儿不重,不仅能在家门口挣上钱,还能照应家里,比外出打工强多了。”

  杨海艳流转了80亩土地,种植大棚蔬菜、玉米和小杂粮。“我们发展绿色农业,不打农药,不施化肥,沼渣、沼液经污水泵抽取,通过管道直接浇灌蔬菜、粮食,为蔬菜、粮食生产提供绿色有机肥料,基本实现了‘零排放’,提高了绿色农业效益。”

  由此,种出的蔬菜品质高、口感好,市场竞争力强,销往河南、福建、广东等地,供不应求。

  “种出的玉米优质优良,还可以作为生猪的饲料。这样,就形成了一个闭环。”杨海艳说。

  立体种养、循环发展。柳树海顺生猪养殖家庭农场走出了一条绿色发展路径,产业迈向“更高”“更绿”,获得“省级示范家庭农场”“市级示范家庭农场”“市级生猪标准化示范场”“市级生猪产能调控基地”等荣誉。

  向绿而行、逐绿前行,发展生态种养循环经济,家庭农场“赚头”多了,还环保了!(常珍珍)

 

 

 


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