仲夏时节，走进武乡县洪水镇南坪村谷邦陶瓷有限公司手工制作车间，伴着氤氲的陶泥气息，几个工人师傅正在忙着赶制砂锅。随着砂轮的转动，一个个砂锅在师傅们手中拉坯完成，之后经过安装、晾晒、打磨、煅烧等工序，一口口黑亮古朴的成品砂锅得以完美呈现。
南坪村有着悠久的砂器烧制历史，最早以家庭作坊式的形式出现，以制作家用生活炊具为主，之后延伸至一些生活用品，如砂罐、砂盆、砂壶等。据清康熙版《武乡县志》记载，武乡砂锅“兴于唐，盛于宋元，为民间主要炊具”。在清朝光绪年间，武乡砂锅曾作为贡品进入皇宫，为宫廷御用。
谷邦陶瓷有限公司负责人周爱平介绍，砂器烧制对土质要求较高，一般烧制采用优质的高岭土（坩土）为原料。南坪村有着丰富的高岭土资源，砂器技艺薪火相传，人才辈出，发展砂器产业应时、应景、应人，具有得天独厚的优势。
“砂锅是庄户人的家中宝，卧龙头砂锅自成一体，皮薄质细、内外光洁、色泽晶莹、质地坚硬、厚薄均匀、耐酸耐碱、经久耐用，既滚锅快又保温时间长，具有‘煎药不变性、煮肉不变味、煮饭不变色’的特点。”说起卧龙头砂锅的诸多好处，周爱平眼中泛起光芒。
砂器产业在南坪村意义非凡，它不仅延续着当地的文化根脉，更成为村民增收致富的“金钥匙”。2018年成立的谷邦陶瓷有限公司，充分发挥产业带动作用，吸纳周边30余名村民实现就近就业。在这里，村民们既能掌握一技之长，又能兼顾家庭，真正做到了挣钱顾家两不误。
“俺家住在蟠龙镇柳沟村，在这儿打零工已经5年了。每月能挣2000多元，还不耽误照顾家里。”正在打磨砂锅的王彩虹笑容满面地向记者分享着她的喜悦。
为让传统技艺在历史长河中能够历久弥新，南坪村积极探索创新路径，研发了电砂锅、电火锅、电茶壶等系列产品，在品类上逐渐形成了属于自己的“卧龙头砂器”品牌。销售渠道也从线下拓展至线上，各式各样的砂器通过网络销往全国各地。
“卧龙头砂器的初心，就是制作出生活中抬眼可见、伸手可及，老百姓买得起、用得起的砂货。现在网络让更多人知道了卧龙头砂器，订单量逐年增加，这是传统工艺与现代科技结合带来的机遇。”谷邦陶瓷有限公司总经理郝中平感慨道。
从平凡的黏土到备受喜爱的炊具、工艺品，卧龙头砂器见证了岁月的更迭，凝聚着传承人的匠心与坚守。如今，南坪村秉承手工技艺制作，将砂货的非遗技艺代代相传。他们用现代“工匠精神”赋予了以创新为导向、以技术为生命、以质量为追求的砂器制作新内涵。
“目前年生产各类砂器制品达15000余件，销售额130余万元，产品远销新疆、甘肃、宁夏等地。”展望未来，周爱平满怀憧憬地表示，“我们将进一步挖掘传统工艺的深层价值，通过延链补链、强化品牌培育，开发更多实用美观的砂器生活用品，全力开拓更广阔的市场，让传统文化大放异彩的同时，带动周边更多人增收。”
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