小酸枣长成大产业

——武乡县石北乡楼则峪村依托农产品深加工助农增收

2024-11-25  来源:长治日报  编辑:秦天

  初冬,寒意剥落了大地最后的缤纷,那么清静、萧寂。然而在武乡县石北乡楼则峪村中药材加工车间却是热闹非凡。伴随着隆隆的机器声,工人将酸枣核倒入一体机,锥形磨由松到紧依次破壳,然后通过风选除尘、溜筛分选,没有完全破壳的酸枣核返回原料仓进行再次破壳,破好的酸枣仁按大小进行二次筛选后,从储料仓内均匀地传送到色选机,进行第三次筛选……

 
  “你可别小看这小小的酸枣仁,1公斤能卖1000多元。”伴着隆隆的机器声,正在调度生产的楼则峪村党支部书记武海兵大声说。
 
  今年56岁的武海兵早年曾走村串户,从事野生中药材收购生意。“一辆摩托车、一把杆秤、几条麻袋,这个村进,那个村出,黄岑、党参、知母、酸枣,碰到什么收什么。”武海兵说,在他的带动下,楼则峪村有10多户村民做起了中药材收购生意,“那会儿很苦,但由于购销的都是初级产品,收入非常有限,更多的增值空间都流到了下游收购商手中。”
 
  2021年,武海兵担任村党支部书记后开始谋划:与其让野生中药材增值空间流失,不如自己加工让其就地增值,带动村民增收致富。
 
  武乡县地处太行、太岳山脉之间,境内多石质山地、黄土丘陵,土壤肥力和保水性较低,一般树木不易成活,更别说耕种庄稼。而这贫瘠的山地却是耐旱的野生酸枣树生长的乐园。
 
  “全县269个行政村村村都有野生酸枣树。”武海兵说,“保守估计,全县野生酸枣年产量在400万斤左右。”
 
  思路决定出路,行动决定结果。在驻村帮扶单位——山西省供销合作联社的大力支持下,楼则峪村投资300万元,新建中药材加工车间、提取车间、仓储中心,为村民加工酸枣仁提供全流程服务。
 
  “这套酸枣仁加工设备自动化程度高,集破壳、风选、筛选、色选于一体,我们还配备了专用冷库,有效解决了酸枣仁在加工及储存过程中发生的走油、变色、霉变问题,确保每一颗酸枣仁都符合品质要求。”正在操作机器的楼则峪村村民王爱军说。
 
  酸枣仁产业的兴起,为楼则峪村村民带来了丰厚的经济收益。“俺今年收购干鲜酸枣30多万斤,往年都直接卖给了下游收购商,今年全部进行了就地加工,增值20多万元。”村民王树云高兴地说。
 
  走进楼则峪村酸枣仁存储车间,成袋的酸枣仁整齐地码放在架子上。“这些成品估计有上万斤,价值超过1000万元。”武海兵笑着说,“这都‘名花有主’,是加工好后,村民寄存在这里的,村集体按每加工1吨酸枣核收取800元加工费,仅此一项村集体就增收10万元。”
 
  做大一个产业,带富一方百姓。石北乡党委书记吴少伟表示,石北乡将抢抓市场机遇,按照“全产业链打造、全价值链提升”目标,依托适宜的气候、土壤等先天种植立地优势及丰富的野生种植资源,做好延链补链强链大文章,大力推进酸枣产业向规模化、标准化、品牌化方向发展,通过对酸枣仁、酸枣肉、酸枣核、酸枣叶的深加工,打造产业新链条,真正把小酸枣做成大产业、大品牌,让村民的“钱袋子”越来越鼓。

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