眼下，正值胡萝卜采收时节，在沁县册村镇河止村胡萝卜种植基地里，一垄垄刚出土的胡萝卜整齐地摆在地头。村民们有序采挖、去缨、装袋、装车，一派繁忙的丰收景象。来自新疆、山东等地的客商纷纷上门收购。
“我们这儿种植的胡萝卜色泽橙红，口感脆甜，不仅畅销本地市场，还销往河北、河南、新疆等地，部分产品甚至出口韩国和日本。”山西众强农业发展有限公司负责人秦永刚说，“得益于精细化种植管理，今年胡萝卜亩产达8000多斤。”
来自山东菏泽的收购商石磊说：“这里的胡萝卜个头大，口感好，非常符合出口标准。”有同感的还有来自长子的客商潘亚林，他们公司主要负责向日本出口胡萝卜。“这里的胡萝卜口感清脆甘甜，品质良好，经过农残鉴定，达到出口标准。”他说。
听到客商们对胡萝卜的肯定，村民们采收的更加有劲头了……
河止村、后沟村、乌苏村、上官村、下湾村的土地都是圪芦湖上游沿线的河湾地，由于土层薄，种植玉米产量低。但对于生长周期短、需要充足水源的蔬菜来讲，这里便是首选之地。
如何调整农业产业结构，带动村民增收致富？册村镇找到了可行之策。
去年以来，册村镇紧紧围绕“兴产业、促就业、带民富”的发展思路，立足自身资源优势，不断调整农业产业结构，引进山西众强农业发展有限公司发展露天蔬菜种植产业。册村镇拿出20万元产业发展专项资金，购置1台拖拉机、2套喷灌设备、30条消防水管、2000米电缆等。由全镇28个经济合作社联合成立沁县富裕农村集体经济有限公司，与山西众强农业发展有限公司合作，大力发展高产、高效、高标准的设施蔬菜产业。同时，将每年收入的10%作为各村集体的分红收入，确保村集体利益最大化。今年，又积极向上级争取奖补资金40余万元，用于发展蔬菜产业。
在册村镇的大力支持下，1700亩土地以每亩800元的价格顺利流转。甘蓝、青梗菜、圆包菜、胡萝卜等生长周期短，管理方便的露天蔬菜在册村镇广泛种植。这种通过土地流转，开展集中化、规模化种植的经营模式，加上科学种植和精细化管理，最大限度地提高了种植收益，有效促进了产业增效、农民增收。
“我负责召集并带领村民在山西众强农业发展有限公司务工，今天来收胡萝卜的村民有50多人，按件计算，一天能收入120元左右。”负责带领村民务工的王萍孩说。产业的规模化发展，给村民提供了大量就业岗位，有效带动当地村民就业。据介绍，蔬菜种植基地一天平均用工量是100人，其中吸纳脱贫户37户。
正在地里忙活的杜国伟老大爷说，他把3.6亩河湾地流转给山西众强农业发展有限公司，一年流转费有2880元。还可以在公司经营的蔬菜地里务工，一年大概能收入2万余元。这两笔钱加起来，是以前自己种地收入的两倍还多。这真是薄地变肥田，收益翻两番。
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