谷穗报喜迎丰收。
盛夏时节，在沁县沁州黄镇南凹村谷子试点示范基地，沁州黄早春谷已进入出穗期，这比往年正常播种的谷子出穗提前了一个月。漫步田间地头，整个田野都变成了一片绿意盎然的海洋，颗粒饱满的谷穗渐渐压弯了谷秆，一派丰收在望的景象。
往年沁州黄小米一般是在谷雨后种植，早春播则是惊蛰刚过就开始了播种。这项种植技术是在山西农业大学谷子研究所指导下进行的。沁州黄镇继去年和研究所合作种植冬播谷子400多亩，今年又早春播200多亩，就是想尝试解决沁州黄小米的“卡脖旱”问题，提升小米产量。而南凹村谷子试点示范基地，沁州黄早春谷进入出穗期，为沁州黄科技赋能发展做出了示范，对做强做大沁州黄品牌具有重大示范引领作用。
“传统的春播经常因为出苗期干旱而使出苗率降低，直接影响着沁州黄小米的产量。早春播则能充分保护存储冬雪后土壤中的水分，解决谷子春夏连旱难播种难出苗问题，并能有效接纳和利用春夏季的降水，维护谷苗在春夏干旱季节的正常需水要求。而且早春播的谷子好处多。一是出苗早，生长前期温度低，节间伸长缓慢，株高降低10%以上，茎秆粗壮、增加13%以上，明显减少倒伏。二是产量增加10%以上，成熟期提前20-30天。三是可有效避开后期高温阴雨天气，减少种子发芽霉变，提前收获还可以卖个好价钱，增产增收效果显著。”正在田地里观察谷子出穗情况的南凹村党支部书记、村委会主任贾玉峰说，下一步，他们将组织村民进行锄草、培土……
“头伏搂地一碗油”。头伏，正是7月中下旬，接近旱季高峰时期。百姓口中的“油”，便是伏天雨水，对谷子增产有重要作用。因此，头伏培土也最为适宜。“培土之后，谷子根部高、垄沟深、根部透气性好，可减轻涝害，避免根早苗，延伸叶片寿数。通过管土之后，又促进了气根的开展，构成茎新的有力支柱，增强了防风抗倒伏。”在村口坐着的村民们与从次村过来的种植大户李怀平相互交流着心得和经验，大家你一言我一语，期待着收获的喜悦。
“产业兴则乡村兴，产业强则乡村强，产业振兴是实现乡村振兴的基础，我们将为群众增收致富提供全方位的服务，力度不减，措施更强，让他们发展产业信心更足，光景过得更好。”看着辖区南凹村的早春播谷子长势旺盛，沁州黄镇党委书记田冠英更加坚定地说。
近年来，沁州黄镇锚定沁州黄小米绿色有机发展，积极探索沁州黄产业的转型升级，用新技术为特色农业带来新发展，努力打响沁州黄小米特色品牌。
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