金秋时节，潞城区翟店街道西天贡村的700余亩旱地大葱迎来丰收。田间地头，葱叶青翠、葱白挺立，专业采收队伍正抓紧晴好天气起葱、捆扎、装车，一派繁忙景象。
这批3月播种、9月上市的冈葱，凭借错峰种植的“时间差”优势，正源源不断发往湖北、河南、山东、江苏等10余个省市，成为拉动当地农民增收、助推乡村振兴的“黄金产业”。
“白露葱，寒露蒜”。在西天贡村大葱种植基地，轰鸣的农机声与忙碌的身影交织，勾勒出动人的丰收画卷。基地负责人孙兴旺俯身拔起一株大葱，语气中难掩自豪：“我种了40年葱，今年长势最好。”近年来，潞城区大力发展大葱产业，通过规模化种植、标准化生产、品牌化营销，已形成从育苗、种植到销售的完整产业链，大葱的市场竞争力不断提升。孙兴旺乘此东风将传统章丘大葱更新为更适应市场需求的冈葱系列，新品种具有葱白紧凑、耐运输、损耗低等优势，在品质和产量上实现双突破。
好收成离不开好技术。该基地采取统一技术指导、科学施肥和绿色防控措施，全面推广“错峰种植”模式：3月土壤解冻后立即播种，通过地膜覆盖保温促生长、抑杂草、提肥力，使大葱成熟期完美避开集中上市高峰。“亩产约1.5万斤，虽然今年行情略有波动，但咱们产量高、损耗低，利润还可以。”孙兴旺说。
产销高效对接，是大葱走出田间、走向全国的关键。孙兴旺依托多年销售经验，搭建起成熟的产销网络。采收进度、种植规模等信息通过线上实时共享，各地采购商可精准安排调度。从采收、运输到分销，均有专业“经纪人”协调对接，大大提升供应链效率。来自河南省漯河市的采购商来建民已是第二年到此收葱。此次他计划收购6车大葱：“这儿的葱品质好、耐运输，在外地市场特别受欢迎，我们收得很放心。”
如今，西天贡村的“错峰大葱”不仅丰富了民众餐桌，更蹚出了一条“以特取胜、以质促产”的产业振兴路径。这片700余亩的绿色产业，正成为鼓足农民“钱袋子”、润泽乡村振兴路的亮丽风景。
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